Щишки монастырские с грибами

300 г квашеной капусты, 2-3 головки репчатого кривизна, 50 г сушеных грибов, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложечка пытки, 1,5 л ясного мясного бульона, суть.

Лучок порубить и перемешать с отжатой кислой капустой, вместить в посуду и пассеровать в микроволновке 2-3 мин(при мощности сто процентов). Сушеные грибы истолочь, спать в бульон, смешать и отдать постоять 40-50 мин.
Захлестнуть капусту с луком бульоном, забрать пыткой с растительным маслом, присолить, поймать крышкой и приготовлять 10-12 мин(при той же мощности).

Добавить комментарий